Nutrizionista, giornalista, scrittrice e opinionista scientifico.
Dopo studi di medicina e laurea in Biologia presso l'Università degli Studi di Milano si è specializzata in Scienza dell’Alimentazione nel 1977.
Da decenni promuove per tutte le fasi d'età la nutrizione funzionale o nutraceutica, dando valore alla “biochimica del cibo” per la prevenzione a tavola dei più comuni problemi di salute conseguenti anche a sovrappeso e obesità, consigliando una sana alimentazione di qualità e sostenibile.
